El programa busca aprovechar frutas y verduras desechadas para mejorar los suelos agrícolas de Samalayuca
Personal técnico de la Dirección de Desarrollo Rural del Municipio sostuvo una reunión con el Consejo de Administración del Mercado de Abastos, con el propósito de analizar la implementación de un programa de compostaje que permita aprovechar los desechos orgánicos generados diariamente por los locatarios.
El titular de la dependencia, Enrique Reyes Córdova, explicó que el proyecto contempla principalmente el uso de frutas y verduras desechadas en las distintas naves del mercado, ubicado sobre la calle Aeronáutica.
El funcionario dio a conocer que, durante los últimos dos meses, el especialista en compostaje, César Gutiérrez, elaboró una guía técnica que servirá como base para el proyecto ejecutivo, documento en el que se detallan las etapas operativas y los procesos necesarios para su desarrollo.
Reyes Córdova señaló que el centro de compostaje se prevé establecer en la zona agrícola de Samalayuca, donde los volúmenes de composta que se produzcan podrán ser utilizados directamente en los terrenos de cultivo.
Añadió que esta iniciativa contribuirá a mejorar la calidad del suelo, actualmente afectado por bajos niveles de materia orgánica y limitada capacidad de retención de humedad.
El proyecto forma parte de los esfuerzos municipales para promover prácticas sostenibles y fortalecer la economía rural, mediante el uso responsable de los recursos naturales y la reducción del impacto ambiental.