Se espera que este proyecto sea replicado en varias colonias de la ciudad
Verónica González Sepúlveda, directora de la Coordinación de Resiliencia del Gobierno Municipal, comentó que se tienen dos casos de ello, el del biólogo Irving Prieto Contreras, en la colonia Kilómetro 27, quien instaló un huerto en el traspatio de su propiedad, y el de la bióloga Patricia Talavera, quien es encargada de un huerto de un restaurante local.
En estos huertos han cosechado tomate cherry, calabaza, pimiento morrón y sandia, entre otros alimentos, destacó la funcionaria.
Los huertos urbanos es un proyecto que se presenta como una alternativa contra el cambio climático y cumplen importantes funciones ambientales, sociales, culturales y económicos, dijo González Sepúlveda.
Consideró como algo positivo el hecho de que los ciudadanos empiecen a replicar este tipo de proyectos, ya que con ello se está combatiendo el cambio climático, pues un huerto urbano reduce las islas de calor.
“La inercia térmica del agua presente en las plantas y de la propia tierra de cultivo, hace que el huerto absorba el calor reduciendo las fluctuaciones de temperatura. De igual forma, mejoran la calidad del aire pues la fotosíntesis por la noche libera oxígeno”, explicó.