Juarenses Asociación Civil destacó más de 65 años de labor en la gastronomía local
Este fin de semana, Juarenses Asociación Civil entregó un reconocimiento al empresario Francisco Yepo Yong por más de 65 años de trayectoria en el sector gastronómico de Ciudad Juárez, consolidando su restaurante como un referente tradicional de la ciudad.
Al evento asistió el secretario del Ayuntamiento, Héctor Rafael Ortiz Orpinel, en representación del Presidente Municipal, Cruz Pérez Cuéllar, quien felicitó al homenajeado por su permanencia y aportación a la historia local.
Durante su intervención, Francisco Yepo Yong agradeció el reconocimiento a nombre de su familia, colaboradores y clientela, y señaló que este acto los compromete a continuar trabajando para mantener el establecimiento.
Asimismo, se entregó una calcomanía que distingue al restaurante La Nueva Central como uno de los sitios tradicionales de la frontera, con la leyenda “Sabores orgullosamente juarenses”.
En el evento estuvieron presentes la directora de Desarrollo Económico, Tania Maldonado Garduño; Jaime Flores Castañeda, director de la Operadora Municipal de Estacionamientos de Juárez; Eduardo Borunda, cronista de la ciudad; Luis Fernando Rodríguez Giner, director de Centros Comunitarios; Roberto Barraza, coordinador de Asesores del Municipio e integrante de la asociación, así como miembros de Juarenses Asociación Civil.